Regina F. Bendix
Regina F. Bendix ist Professorin für Kulturanthropologie/Europäische Ethnologie. Im Feld der _food studies_ interessiert sie sich für die Verhandlung von Politiken der Nahrung im Alltag (wie etwa Mülltauchen, Nahrungstausch, Tafeln, aber auch Tabus und Restriktionen), und für Esssituationen und Kommunikation im Alltag und in Literatur/Medien.
